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横浜市岩﨑農園の小麦を使用！｢横浜ウィート｣
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厳選された小麦粉使用｢せとうちブルワリー UDON NOWW WHEAT ALE｣
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美しい琥珀色！香ばしい薫りとコク 「サッポロ 琥珀エビス プレミアムアンバー」
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最高にPUNKなビール！｢ブリュードック パンクIPA｣
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20周年記念復刻版ラベル｢ベアレン醸造所 コローニア｣
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伊豆韮山のクラフトビール「反射炉ビヤ New World Kölsch」
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華やかな香りを楽しめるセゾン 「京都醸造 一期一会」
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い草でフレッシュな味わい！｢#48 HAYASHIMA IGUSA PILSNER OKAYAMA JIMOTO BEER 086｣
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ローソンに行くと必ず買ってます！｢僕ビール君ビール｣
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ベルギービール 「カンティヨン(Cantillon) グース」
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ローソン限定！初代の復刻版｢僕ビール君ビール はじまりのセゾン｣
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イタリアビール界のトップメーカー 「イタリア モレッティ」
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夢のコラボ！｢ヘリオス酒造 銀河鉄道999メーテルのヴァイツェン｣
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爽快！初夏にぴったり！｢Belgian Brut IPA｣
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地元を応援する！｢ベアレン×三陸鉄道 プレミアムラガー｣
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旅をもてなす気持ちが伝わる！｢旅路のブルワリー PALE ALE｣
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魚料理に絶対オススメ！｢ISLAND BREWERY ゴールデンエール｣
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横浜ビールで一番の人気｢横浜ラガー｣
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ドイツの小麦ビール 「パウラーナー ヘフェ・ヴァイス」
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さらに進化を続ける！｢Far Yeast Brewing 2B Continued｣
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ラベルも味も美しくてうっとり！｢ガルシアブリューイング COLDインカ帝国IPA｣
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夏リピずっとしてます！｢スプリングバレー サマークラフトエール＜香＞｣
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伊豆韮山のクラフトビール「忽布古丹醸造 不夜城」
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早口言葉で言えたら天才!｢やみつきまたたびーる｣
ビールに関する読み物
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クラフトビールの種類
ビールは世界中にさまざまな種類があり、アメリカのブルワーズアソシエーション2023には、約170種類のビアスタイル（ビールの種類）が登録されています。
ビアスタイルの特徴を知ると、ビールを楽しむとビールの楽しみが広がります。
ここでは代表的なビアスタイルをご紹介いたします。
ピルスナー
世界・日本で最も普及しているビアスタイル。爽やかな喉越しと苦味が特徴。世界・日本で最も普及しているビアスタイル。爽やかな喉越しと苦味が特徴。
ヴァイツェン
小麦麦芽を使ったドイツ発祥のビール。バナナなどフルーツの香りで苦味が少なく口当たりまろやか。
ペールエール
着色が抑えられたモルトで作られたため淡い（＝ペール）色で、苦味が控えめで飲みやすい。
IPA
India Pale Ale（インディア・ペールエール）の略。ホップを大量に使用しているため、ホップの香りや苦味が強く、アルコール度数も5.5～7.5％と高めなのが特徴。
サワーエール
野生酵母を使って発酵・熟成し、酸味があるのが特徴。
セッションエール
既存のビアスタイルを踏襲しつつ、アルコール度数だけを低く仕上げるビール。ビアスタイルの個性と低アルコール分で飲み飽きしないのが特長
アンバーエール
ペールエールをベースに、アメリカの西海岸発症のビアスタイル。ペールエールよりも麦芽やホップの量が多いのが特徴。
セゾン
もともとはベルギーで夏に農作業をする際に飲むために作られた柑橘系の香りで爽やかな味わい。
トラピスト
修道院内に醸造所を持つ、トラピスト会の修道院でのみ造られるビール。
ケルシュ
ドイツケルン地方の伝統的ビアスタイル。1986年「ケルン協定」によりケルン地方の限定地域で生産されたもののみ「ケルシュ」と名乗れる。
ブルワリーの紹介
クラフトビールの人気は90年代半ば地ビールブームを経て、現在のクラフトビールが定着したこともあり、2023年、クラフトビールを醸造するブルワリーの数は約685社と過去最多を記録。
日本のブルワリーを都道府県別にご紹介しています！
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ビール日和について
ビール日和
管理人
ビールが好きでビールに関して発信をしたいと考えこのブログと立ち上げました。
ビアジャーナリストアカデミー19期生。普段はWEBディレクターをやっています。
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