ドイツ産ホップ「DIAMOND BREWERYAntonio Pale Ale」
目次
ビールの特徴を紹介!
近江八幡における農産品の活用、地産地消、フードロス削減を意識したクラフトビール醸造を行っている「DIAMOND BREWERY 」。一番の人気商品が「Antonio Pale Ale」でドイツ産ホップ「アリアナ(Ariana)」のシングルホップペールエールです。ビール大国ドイツにはホップを研究する「バイエルン州立農業研究所付属ヒュールホップ研究所」があり、「アリアナ」は2016年に新たにリリースされたホップ。西洋スグリや桃、カシス、かんきつ類の香りで、苦味とよいバランス!
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製造者 | DIAMOND BREWERY(日本・滋賀県) |
商品名 | Antonio Pale Ale |
ビアスタイル | シングルホップペールエール |
原材料 | 麦芽(ドイツ製造)、糖類、ホップ(Citra、Sabro)、キヌア |
ABV(アルコール度数) | 6.5% |
IBU(苦みの数値) |
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